Кухня и Кулинария [Ирина Таро] Летний лагерь для вареньеваров (2026)

Cuddlies

МОДЕРАТОР
Регистрация
7 Апр 2025
Сообщения
12,361
Реакции
34
1791001759189.png

Автор: Ирина Таро
Название: Летний лагерь для вареньеваров (2026)

Описание:

Заезд в наш виртуальный лагерь начнется 1 августа. Продлится до 31 августа.

Проходить будет в закрытом чате телеграмма.

Что будет в Лагере

Много про технологии и сочетания вкусов.

Я хочу, чтобы вы перестали бояться, выпустили своего творца на волю и разрешили себе экспериментировать, чтобы в конце, открыв баночку вы сказали: "Шалость удалась!"

Будет несколько рецептов которые не вошли в книгу:

Ежевичный силт с каперсами
Варенье из арбузных корочек и Арбузные цукаты
Нектариновая почти мостарда с розмарином
Будут и старые сезонные, особенно. если на них будет запрос из серии - у меня есть сливы, что из них заготовить?

Будут рецепты из Сезонной поваренной книги и из сезонных чатов, которых нет на курсе зельеварения:

Маринованные корочки арбуза с лаймом и имбирём
Квашеные огурцы
Нелимончелло
Цуккини или кабачки в масле
Розовые огурцы цукэмоно в свекольно-пивном маринаде
Сицилийская пассата
Вишневый камберленд
Томатное варенье с миндалем
Базиликовый сироп
Острый перец в маринаде
Конфитюр из голубики / черники с ромашкой
Будут домашние рецепты моей семьи

А еще будет обязательное к выполнению задание - одно, но очень творческое

01-31 августа 2026

Скачать:
 📥 Скрытое содержимое! Войдите или Зарегистрируйтесь
 
27,419Темы
27,457Сообщения
576Пользователи
ZLarissaНовый пользователь
Сверху