Dreamy devil
МОДЕРАТОР
- Регистрация
- 9 Апр 2025
- Сообщения
- 7,203
- Реакции
- 2
https://100books.online/data/parser_images/1745885690023-jpeg.119359
Описание
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
Итак, что входит в курс:
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов
К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.
Скачать
Описание
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
Итак, что входит в курс:
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов
К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.
Скачать
📥 Скрытое содержимое! Войдите или Зарегистрируйтесь
