Кухня и Кулинария [Ольга Лазарева] [СырДоДыр] Приготовление Ламбера (2025)

[HITM@N]

[Ольга Лазарева] [СырДоДыр] Приготовление Ламбера (2025)

https://100books.online/data/parser_images/2025-04-18_11-03-53-2-png.69925

Слив курса Приготовление Ламбера [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей.
Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас.
А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр у себя дома и радовать родных и будущих покупателей натуральным сыром.

Программа:
1) Теория

• Видео + конспект: Что понадобится для приготовления сыра
• Видео: Молоко для Ламбера

2) Практика

• Видеоурок + техкарта: Приготовление Ламбера
• Техкарта: Приготовление Ламбера на Рубцовском комбинате на Алтае

Скачать