СКОРО Философия кофе. От зерна до идеального напитка [Джованни Руджиери, Фабио Петрони]

[HITM@N]

Философия кофе. От зерна до идеального напитка [Джованни Руджиери, Фабио Петрони]​

​

Философия кофе. От зерна до идеального напитка [Джованни Руджиери, Фабио Петрони]
Посмотреть вложение 1232048

Прочитав эту книгу, вы освоите техники приготовления лучших мировых рецептов, откроете секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка, покорившего сердца людей по всему миру.

Внутри читатель найдет исчерпывающую информацию по ключевым темам:

• Технология приготовления. Подробный разбор этапов обжарки и помола, а также эволюция устройств от древних ступок до современных кофемолок и печей.
• Способы заваривания. Энциклопедия методов...

Философия кофе. От зерна до идеального напитка [Джованни Руджиери, Фабио Петрони]

Этот курс появится в скором времени на форуме 100BOOKS.OLINE Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.